La franchise de street food carnivore en pleine expansion.
Fondée à Paris comme food truck avant de devenir une chaîne, La Brigade est un concept de street food dédié aux carnivores, aujourd’hui en plein développement de franchise : 18 restaurants en France avec un objectif de 20 fin 2026.
Le défi
Grandir vite, au risque de tout casser
Multiplier les ouvertures en franchise de restauration, c’est aussi multiplier les risques de complexité.
La condition posée pour grandir : s’intégrer parfaitement à l’existant, sans ajouter un outil de plus à gérer.
Voici les principaux défis identifiés :
Une vente à emporter identifiée comme premier point de friction pour un client pressé
Une caisse qui ne parle pas au système de fidélité
Une croissance en franchise qui peut vite déborder un parcours client mal préparé
Le risque de multiplier les couacs entre caisse, fidélité et prise de commande à chaque nouvelle ouverture
La solution
Un parcours de commande connecté et fluide pour faire grandir le réseau de franchises
Belorder s’installe dans l’écosystème digital existant de La Brigade, caisse et fidélité comprises, pour que chaque nouvelle ouverture profite du même parcours fluide, sans repartir de zéro, en particulier sur la vente à emporter, leur goulot d’étranglement.
Parcours de commande fluide
Pensé pour la vente à emporter.
Intégration complète à l’existant
Caisse Zelty et programme de fidélité connectés, condition posée par La Brigade pour continuer à grandir sans multiplier les outils déconnectés.
Interface 100 % personnalisable
Adaptée à l’identité de marque à chaque nouvelle ouverture.
Vente additionnelle intégrée
Au parcours de commande.
Équipe technique réactive
Qui s’adapte aux besoins du réseau à mesure qu’il grandit.
Avant & après
Ce qui a changé.
Avant Belorder
La peur de perdre le client pressé
Une vente à emporter identifiée comme le point faible du parcours client
Une franchise en pleine accélération, sans garantie que les outils suivent le rythme
Caisse et fidélité non connectées à la prise de commande : un risque de couac à chaque ouverture
Avec Belorder
La franchise grandit, le service tient.
Belorder intégré pleinement à la caisse Zelty et au programme de fidélité : plus d’outil isolé
Un parcours de commande fluide, y compris sur la vente à emporter
Chaque nouvelle ouverture profite du même système, sans recommencer à zéro
Fonctionnalités utilisées
Le stack La Brigade
Les modules Belorder déployés par La Brigade.
Témoignage
Ce qu’en dit La Brigade
Belorder s’est intégré à 100 % à nos outils existants, caisse et fidélité comprises, sans jamais ralentir notre croissance en franchise. Le parcours de vente à emporter est fluide, l’interface est sur mesure, et l’équipe technique répond toujours présent.
Alexis
Responsable Maintenance & IT · La Brigade
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