Fast-food inspirée de la street food d’Asie du Sud-Est
FONDÉE
2015
POINTS DE VENTE
+10
AVEC BELORDER
Depuis 2022
Avec 8 restaurants en propre à Paris et 10 ouvertures prévues cette année-là partout en France, Street Bangkok devait garder un service rapide et fiable malgré la montée en charge sans allonger l’attente en caisse ni multiplier les erreurs de commande.
Les contraintes opérationnelles devenaient rapidement critiques pour les points de vente :
Street Bangkok a déployé Belorder sur l’ensemble de ses restaurants, avec bornes de commande, QR code à table et click & collect.
Plus le réseau grandissait, plus la caisse concentrait la charge : les clients patientaient pour commander, les équipes avaient moins de temps pour le service en salle, et les erreurs de commande s’accumulaient sur un menu qui demandait à être bien lu.
Avec Belorder, la commande est devenue fluide et autonome pour les clients, moins chronophage pour les équipes, et plus fiable. Le staff se concentre sur l’accueil et le service en salle, pendant que le panier moyen progresse grâce aux bornes.
Street Bangkok s’appuie sur les modules Belorder dédiés à la commande sur place et à emporter, déployés sur l’ensemble de son réseau.
On est super content de notre collaboration avec Belorder. L’équipe est jeune, elle est dynamique. Le service tech est performant. Le SAV est toujours là pour nous aider.
Directeur commercial et marketing, Street Bangkok
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