Fondée à Paris comme food truck avant de devenir une chaîne, La Brigade est un concept de street food dédié aux carnivores, aujourd’hui en plein développement de franchise : 17 restaurants en France avec un objectif de 20 fin 2026.
Street Food carnivore
FONDÉE
2013
POINTS DE VENTE
17
AVEC BELORDER
Depuis 2022
Multiplier les ouvertures en franchise de restauration, c’est aussi multiplier les risques de complexité.
La condition posée pour grandir : s’intégrer parfaitement à l’existant, sans ajouter un outil de plus à gérer.
Voici les principaux défis identifiés :
Belorder s’installe dans l’écosystème digital existant de La Brigade, caisse et fidélité comprises, pour que chaque nouvelle ouverture profite du même parcours fluide, sans repartir de zéro, en particulier sur la vente à emporter, leur goulot d’étranglement.
Parcours de commande fluide pour le client, pensé pour la vente à emporter
Caisse Zelty et programme de fidélité connectés, condition posée par La Brigade pour continuer à grandir sans multiplier les outils déconnectés
Adaptée à l’identité de marque à chaque nouvelle ouverture
La Brigade s’appuie sur les modules Belorder dédiés à la commande sur place et à emporter, déployés sur l’ensemble de son réseau.
Belorder s’est intégré à 100 % à nos outils existants, caisse et fidélité comprises, sans jamais ralentir notre croissance en franchise. Le parcours de vente à emporter est fluide, l’interface est sur-mesure, et l’équipe technique répond toujours présente.
Responsable Maintenance & IT, La Brigade
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